Fontaine à chocolat (seule)

Alimentation : électrique avec réglage automatique de température entre 30° et 110 °C

Capacité : jusqu’à 6 kg de chocolat répartis sur 4 étages

Poids : 17 kg

 Pour le chocolat (préparation à la casserole) : 
 1. Faites chauffer 40 cl d’eau à 50 °C.
2. Ajoutez 600 g de chocolat préalablement cassé en morceaux. 
 3. Lissez le chocolat à l’aide d’un fouet. 
4. Incorporez 10 cl d’huile d’arachide. 
5. Lissez encore jusqu’à l’obtention d’un chocolat parfaitement homogène et fluide.

Votre chocolat est prêt !

1. Enlevez le chocolat.
2. Séparez tous les éléments de la machine. 
3. Lavez les avec de l’eau claire et savonneuse.

 Surtout, ne pas plonger l’appareil dans l’eau !

Si le nettoyage de la fontaine à chocolat n'est pas effectué après utilisation, un forfait de nettoyage de 45 € sera appliqué. En cas de salissures importantes, ce montant pourra être réévalué en fonction de l’état du matériel.