Four à tartes flambées à gaz (6 tartes flambées cuppone)

Alimentation : gaz propane 

Alimentation électrique en 230 V pour régulation électronique 

Attention, le four ne peut fonctionner sans alimentation électrique / gaz

Capacité : jusqu'à 90 tartes flambées par heure

Posé sur palettes

Poids : environ 150 kg

Fourni avec une pelle en inox et une brosse

Avant d'enfournez vos tartes flambées, veillez à l'allumer au moins 1 heure avant. 

Commencez par remplir la partie de gauche, puis celle du milieu, puis celle de droite. De cette façon, vous pourrez enfourner plusieurs tartes ou pizzas sans vous emmêler les pinceaux. 

Il ne faut qu'1min30 à 2min30 pour que votre tarte flambée soit prêtes à être dégustée.

Attention, les appareils à gaz ne fonctionnent pas s'ils sont exposés au vent.

L’intérieur du four doit être brossé et raclé de manière à ce qu’il n’y ai aucun reste de nourriture sur la plaque. L’extérieur du four doit être propre. La pelle doit être nettoyée.

Si le nettoyage du four à tartes flambées 6 tartes n'est pas effectué après utilisation, un forfait de nettoyage de 25 € sera appliqué. En cas de salissures importantes, ce montant pourra être réévalué en fonction de l’état du matériel.