Poêle à paëlla, diamètre 90 cm

Sur trépied à roulette avec réchaud à gaz

Capacité : 70 personnes 

1. Branchez la poêle à paëlla sur la bouteille de gaz et ouvrez la bouteille de gaz.

2. La poêle va chauffer très rapidement. Ajoutez-y les ingrédients pour votre paëlla. 

1. Enlevez le reste de paëlla de votre réchaud et remplissez-le d'eau. 

2. Faites chauffer l'eau en ouvrant la bouteille de gaz.  

3. Au fur et à mesure, les denrées alimentaires vont se décrocher de la poêle. A l'aide d'une éponge et du liquide vaisselle, frottez la poêle à paëlla. Attention aux risques de brûlures. 

Attention, il ne faut pas que l’eau s’infiltre dans les sorties de gaz. Il ne faut pas être trop agressif lorsque vous frottez, vous risquez d’enlever le culottage.

4. Une fois que la bouteille de gaz coupée et que l'eau soit froide, videz la poêle. Réitérez les étapes si besoin. 

Séchez le réchaud avec un torchon propre. 

Si le nettoyage de la poêle à paëlla n'est pas effectué après utilisation, un forfait de nettoyage de 45 € sera appliqué. En cas de salissures importantes, ce montant pourra être réévalué en fonction de l’état du matériel.